🍎 La nutrithérapie, ce n’est pas un régime de plus, mais une approche fondée sur la biochimie : on repense l’alimentation pour corriger les déséquilibres (carences, excès), et on utilise les vitamines, minéraux, acides gras et phytonutriments pour donner au corps les “briques” dont il a besoin. C’est l’application directe des découvertes scientifiques sur l’impact de ce qu’on mange sur notre santé. Ce n’est pas une médecine alternative, mais une démarche de base, utile en prévention comme en soutien.
🎯 La nutrithérapie vise, entre autres, à renforcer l’immunité, freiner les fringales sucrées, prévenir les maladies chroniques (diabète, affections cardiovasculaires, inflammatoires), tout en accompagnant un changement durable du rapport à la nourriture.
🧩 Comment ça se passe, concrètement ?
D’abord une consultation initiale (≈ 1 h à 1 h 15) : on saisit vos habitudes alimentaires via un questionnaire préparatoire, et on identifie les priorités personnalisées. Pas de régime express, mais plutôt des ajustements progressifs pour créer une transformation durable.
Ensuite, des consultations de suivi (≈ 30 min) permettent de faire le point et d’ajuster les actions à mettre en place selon les résultats et les obstacles rencontrés. Vous disposez aussi d’un espace en ligne sécurisé pour retrouver vos conseils, recettes et le suivi des séances.
🍐 La nutrithérapie propose de redonner du sens à ce que vous mettez dans votre assiette. Non pas pour culpabiliser, mais pour restaurer un équilibre profondément lié à la santé.
🔎 Pour en savoir plus
✅ Consultations à Assesse avec Manon Mélanie